Lezioni di cucina con la chef Carla Sartori Borotto
Bella iniziativa quella della Presidente, Margherita Sartori Borotto, di organizzare in febbraio due serate per imparare ricette nuove ed originali. Ad entrambe hanno partecipato alcune socie del nostro club e dei club Padova e Sibilla de Cetto, che attorno ad un tavolo hanno seguito con grande interesse e attenzione le istruzioni di Carla Sartori Borotto. La lezione di cucina prevedeva un carrè di maiale allo zenzero e agrumi accompagnato da un chutney piccante, un crumble di verdure e per finire una bavarese allo zabaione da servire con arance caramellate. Dopo aver preparato e realizzato tali pietanze, le presenti hanno potuto gustarle ed apprezzarne la bontà tra risate e chiacchiere all’insegna dell’amicizia, il cardine principale della nostra associazione.