Storia del vino raccontata da Bruna Montresor con la partecipazione del Sommelier Marco Laurentis
"Storia del vino raccontata da Bruna Montresor", secondo appuntamento del “percorso di-vino” al Grand Hotel Trento lo scorso 4 aprile. Un’attenta platea ha ascoltato una storia di luoghi e personaggi, dalla Mezzaluna fertile in cui circa 8000 anni fa si sviluppò la prima forma di organizzazione della civiltà umana e in cui in seguito iniziò la coltivazione della vitis vinifera sylvestris, fino alle nostre terre trentine. L’esperta Bruna Montresor, donna della terza generazione di un’importante famiglia di vignaioli di origini francesi, ha condotto il pubblico in un viaggio “di-vino” lungo i secoli per poi passare il calice al sommelier Marco Larentis, già ospite del primo incontro, che si è dedicato alle bevande di Bacco trentine. Il piacevole itinerario enologico dall’opera della natura all’opera d’arte si è concluso con una gustosa cena in cui, nuovamente, il vino è stato il protagonista che ha offerto spunti conviviali. In vino veritas!