Mani in pasta - Il laboratorio Cilento in tavola
Con l’approssimarsi delle festività natalizie si fa vivo il ricordo di antichi preparativi e nasce il desiderio di far rivivere usi ed abitudini culinarie. “Mani in pasta” è stato infatti denominato l’evento organizzato dalle socie del club Paestum città delle rose per far conoscere le tipicità gastronomiche del Cilento. Nell’Azienda casearia Vannulo sono state accolte le socie dei club vicini, oltre a numerose amiche. Esperte massaie del Cilento hanno dato prova della loro bravura preparando “de visu” succulenti pietanze come fusilli, gnocchi, tagliatelle e dolcini natalizi di vario tipo che sono stati poi consumate. La zona, famosa anche per la produzione di melagrane ha offerto l’opportunità di gustare il prelibato succo del prezioso frutto, apprezzato anche sotto forma di gustose marmellate A completamento dell’evento, il dott. Gerardo Siano, specialista in seno-logia ed oncologia, dall’alto della propria esperienza e memore della comprovata longevità degli abitanti del Cilento, ha illustrato gli effetti benefici della già nota Dieta Mediterranea divenuta patrimonio immateriale dell’UNESCO. Nel corso della serata è stato assegnato, per il terzo anno consecutivo, il riconoscimento ad una donna del territorio, distintasi per particolari meriti. Quest’anno il club ha voluto premiare Teresa Palmieri, giovane imprenditrice dell’Azienda Vannulo, per il suo impegno come imprenditrice e come donna impegnata nel sociale.