21/12/2018
21/12/2018 - Partecipiamo con il R.C.Merate alla visita penitenziario Bollate presso loro Ristorante "In Carcere" presentato da direttriice Sivia Polleri che ha un'esperienza di Catering. ha coinvolto i detenuti sia in cucina sia nel servire a tavola in perfetta etichetta. E' il Carcere che in assoluto rispetto agli altri conta una recidiva dei detenuti pari al 17% contrariamente agli altri penitenziari che hanno una recidiva pari al 70% Silvia Polleri è direttrice di questo carcere da circa 15 anni portando la sua ex esperienza di direttrice di Catering in questa Comunità con grande successo.