Visita alla Tenuta Colombara: 500 anni di cultura del riso.
La Cascina Colombara è la tipica cascina lombarda a corte chiusa. Nasce da un ostello per i viandanti la tenuta nel 1400 ca. e viene avviata alla cultura del riso, pianta idroponica, essendo le terre del vercellese particolarmente adatte e ricche di acqua. Intorno alla tenuta si viene coagulando nei successivi 150 anni un sistema di agglomerato con stalle, magazzini, fienili, con case per i contadini, chiesa, osterie e rivendite. Trascorsi 600 anni la civiltà contadina e la coltivazione del riso non procedono più in simbiosi per merito delle modernissime tecnologie introdotte nella tenuta dall'attuale proprietario. Si pensa quindi ad un Museo della Tradizione e civiltà contadina. Il Museo, ben articolato e sicuramente evocatore di tempi ormai perduti, nasce dalla determinazione di salvaguardare la memoria di una civiltà contadina che ha vissuto, lavorato, sofferto, gioito e sicuramente ha reso possibile il presente.