Il tradizionale interclub con L’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA, delegazione di Asti questa volta vede protagonista Gioacchino Rossini il grande compositore marchigiano, cittadino d’Europa e raffinato gourmet (Pesaro nel 1792 - Parigi, 1868) che fu un grande personaggio anche a livello culinario, molto più di altri suoi colleghi compositori-buongustai legò il proprio nome a quella “festa dei sensi” che è l’enogastronomia e più di tante parole questa sua frase lo descrive compiutamente:“Mangiare e amare, cantare e digerire: questi sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita e che svanisce come la schiuma d’una bottiglia di champagne; chi la lascia fuggire senza averne goduto è un pazzo.” Un evento culturale di eccelsa cucina unito ad un’eccelsa musica interpretata dal Mezzosoprano Bianca Sconfienza, dal Basso - baritono Francesco Coppo accompagnati dal Maestro Pino Elos che hanno ricevuto calorosi applausi dai numerosi intervenuti! E siccome non c’è vera festa se non ci si ricorda di chi è meno fortunato di noi il ricavato della serata, come concordato tra i Presidenti dei due Club è stato devoluto alle Suore della Carità per la mensa sociale di Asti.