I.W.Club Milano San Carlo N.G. - serata dalla Presidente
In occasione della riunione per le votazioni relative alla nomina del Consiglio Nazionale per il prossimo anno sociale, la nostra Presidente Elena ci ha invitate tutte a casa sua per cena, Noi sappiamo che Elena è una cuoca raffinata ed una gourmet insuperabile, ma abbiamo deciso che non volendo farla lavorare troppo ognuna di noi avrebbe portato qualcosa. La riunione nel dopo votazione si è quindi trasformata in un allegro carosello di assaggi dei piatti preparati dalle socie: dalla torta salata di Isabella, all'arrosto alla senape di Anna, dai cannellini con tonno e pomodori sino al bunet, tipico dolce piemontese, preparato perfettamente dalla toscana Ombretta, e altri ancora.Ma fra tutti, quello che ha riscosso un enorme successo , è stato la caponata di Elena, veramente ineguagliabile. A dimostrazione di come anche un impegno serio può trasformarsi in una allegra serata fra brindisi, assaggi e scambi di ricette, tutte assolutamente golose. Anna Maria Gheroni
