“Menù F - Il menù per la salute delle donne”
Il Comune di Paternò, da un po’di anni a questa parte, organizza gli “Eventi di Marzo” dove il nostro Club Inner Wheel Paternò Alto Simeto ha sempre partecipato con attività culturali di vario interesse. Anche quest’anno l’Inner ha voluto dare il suo contributo alla storica iniziativa comunale con l’incontro e degustazione dal titolo “Menù F – Il menù per la salute delle donne” che si è tenuto presso il Ristorante Scuto con l’intervento della dott.ssa La Carruba Rosanna, Dirigente Medico del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (S.I.A.N.) dell’ASP di Catania. All’incontro ha preso parte anche la Presidente del Consiglio Comunale, Laura Bottino. La Presidente del nostro Club, Agata Santanocito, ha introdotto l’argomento facendo rilevare che il tema preso in considerazione vuole essere un’occasione per far riflettere le donne sull’importanza del prendersi cura di sé e dei propri cari all’interno della famiglia, considerato che esse coprono un ruolo determinante sia per la salute delle generazioni future sia per la promozione di stili di vita corretti e salutari, a partire dall’alimentazione. La dottoressa La Carruba ha sapientemente delucidato i motivi e le conseguenze di una corretta alimentazione, soprattutto in età scolare ed adolescenziale, illustrando in modo chiaro e semplice le interazioni dei valori nutrizionali degli alimenti e di come questi devono essere presenti in maniera equilibrata nei pasti quotidiani. Il “Menù F per la salute delle donne” è ricco di acido folico, a basso contenuto di grassi, dove viene privilegiato l’uso dell’olio extravergine di oliva, con poco sale iodato, ricco di omega 3 e di fibra proveniente da cereali integrali, frutta e verdura. La riunione si è conclusa con un gustoso ed apprezzato assaggio di un tipo di “Menù F” preparato dallo chef del Ristorante che ci ha ospitati.