I.W. Club Bassano del Grappa - Anniversario I.W. Club Conegliano-Vittorio Veneto CARF
Su invito della Presidente Maria Luisa Magno Vanuzzo, le nostre socie Annamaria, Gabriella e Alice si sono recate a Conegliano per festeggiare l’anniversario dell’I.W. Club Conegliano-Vittorio Veneto CARF. L’appuntamento era presso la Scuola Enologica G.B. Cerletti, che nasce nel 1876 quando il Re d’Italia Vittorio Emanuele II ne decreta l'istituzione. Danneggiata durante il primo conflitto mondiale, la Scuola fu trasferita nell’attuale sede nel periodo tra le due guerre. A 140 anni dalla nascita si decise di restaurare e riportare all'antica sistemazione la sede originaria, destinandola in parte a Museo, riunendo una collezione unica di materiale e strumenti d’epoca; i laboratori di scienze, la camera oscura, parecchie macchine fotografiche, un erbario e tavole varie di botanica: è questo il Museo Manzoni. Nome dato in onore del prof. Luigi Manzoni che tanto tempo dedicò a questa scuola, dapprima come insegnante e poi come Preside, e profondo studioso e sperimentatore d’incroci tra vitigni tesi a combattere le malattie e a ottenere prodotti di miglior livello qualitativo e più redditizi. Questi esperimenti genetici realizzati sulla vite nei primi anni del '900 avevano l'intento di individuare nuovi vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che potessero affiancare quelli già coltivati nel Veneto. Uno dei cloni più famosi è il Manzoni Bianco 6.0.13. creato durante una serie di esperimenti condotti negli anni 30 del ‘900 sul miglioramento genetico della vite mediante incrocio e ibridazione: ora vitigno autoctono della provincia di Treviso, nasce dall'incrocio tra il Riesling Renano e il Pinot Bianco. Altri importanti incroci sono il Manzoni Moscato (Raboso del Piave e Moscato d'Amburgo) e il Manzoni Rosso (Prosecco e Cabernet Sauvignon). Al termine della visita, si è svolto un gradito e cordiale incontro conviviale con le Socie dell’IW di Conegliano-Vittorio Veneto e di Pordenone alla Bottega del Vino, originale costruzione, con stile architettonico prettamente italiano, che fu inaugurata nel maggio del 1927 in occasione del 50° anniversario della fondazione della Regia Scuola Enologica.