Visita di Montagnana
Mercoledì 6 aprile visita alla città murata di Montagnana (Pd),partenza alle 8.30 da Peschiera avvolte in una nebbia autunnale. Al nostro arrivo dopo un caffè caldo, nella piazza principale siamo accolte dal Prof.A.Costantini che ci illustra in ogni dettaglio i tesori artistici della città murata:il Duomo dove sono presenti diversi stili e artisti della portata di Paolo Veronese, le mura medioevali che cingono tutta la città con le loro bellissime porte, il castello. Il pranzo in un locale tipico " Il Palio" dove possiamo degustare il vero prosciutto crudo di Montagnana e la visita al rinomato prosciuttificio di Attilio Fontana. Qui assistiamo al processo di produzione dalla salatura alla toelettatura, al lavaggio ed alla stagionatura delle cosce. La gita non si è ancora conclusa, manca la visita di Palazzo Pisani,dimora Palladiana,abitata dal proprietario, che ci guida nelle stanze di casa sua con passione illustrandoci dettagli approfonditi sul committente F.Pisani imprenditore,la storia veneziana del 700,i dogi, la burocrazia del tempo. Il rientro, nel pomeriggio con un caldo sole.