Cena al ristorante "INGALERA" - Carcere di Bollate
La sera del 5 aprile noi socie del Club di Monza abbiamo cenato “InGalera”, il ristorante del carcere milanese di Bollate più stellato d'Italia, aperto da soli 5 mesi. Unico ristorante aperto al pubblico in Italia all’interno di un carcere, in cui operano ospiti detenuti, coordinati da professionisti. Lo scopo è quello di offrire un percorso di possibile riscatto personale e civile per un eventuale futuro reinserimento nella società. Accanto al carcere la sezione dell’Istituto Alberghiero Frisi di Milano permette di conseguire il diploma alberghiero. Il locale è sobrio ed elegante, con tavoli apparecchiati con molta cura, il menù di buona qualità. Comunque la valenza non è culinaria, ma di rinascita civile e sociale. Vi lavorano uomini che hanno gravemente sbagliato, ma che hanno l’occasione di conquistare una seconda possibilità di vita vera. Nell’inferno del carcere può esserci “humanitas”; per Cicerone un insieme di qualità morali e intellettuali che formano il vero uomo e che favoriscono lo sviluppo della civiltà ed il progresso. Gli sfondi dei film a tema “carcerario”, ci narrano la durezza del carcere, e la possibilità di riscatto. Di fronte ai detenuti, soffriamo per le vite distrutte; è possibile però una (faticosa) sublimazione dei nostri sentimenti: all’indignazione sostituiamo un sentimento di pietà,”pietas”per un riscatto sociale e personale. Pietas verso il peccatore, figlio di Dio, che deve essere salvato. Avremmo voluto chiedere loro il perché, cercando in loro i segni del “male”, ma non siamo riuscite. “Il male” della disobbedienza a leggi e norme? Il “male” innato, o genetico? L’uomo è una realtà complessa, il concetto di “male” non è univoco e da Platone in poi il pensiero filosofico, le religioni hanno cercato di definire “male e bene”. Al termine della serata, abbiamo stretto al personale, anche detenuto, la mano con slancio affettuoso; in quella stretta tutta la nostra “pietas” ed “humanitas”, con la speranza di una loro redenzione e riscatto.