I. W. Club Paestum “Città delle Rose” – 3 febbraio 2016- Convegno ”Lo stile di vita mediterraneo: stress emotivo e stress ossidativi

lunedì 15 febbraio 2016 Club di Paestum Città delle Rose

L’Università Popolare degli Stili di Vita e il Centro benessere Balnea di Battipaglia sono stati partener nel convegno ”Lo stile di vita mediterraneo: stress emotivo e stress ossidativo “ che il club Paestum “Città delle Rose” ha organizzato in sintonia con l’Educazione alimentare, uno dei focus privilegiati nella programmazione annuale. La dott.ssa Adriana Monzo, psicoterapeuta, relatrice della serata, ha messo in evidenza nella sua relazione, che, negli alimenti base della così detta dieta mediterranea, viene individuata la migliore ricetta per vivere beni e sani a lungo. Molto interessante è stata, anche, la conoscenza dell’Università Popolare di Medicina degli Stili di Vita che ha creato sinergia intorno al connubio tra essere e benessere derivante proprio dallo “stile di vita mediterraneo”. Le notizie scientifiche riportate dalla dott.ssa Monzo sono state affiancate, molto abilmente, da quelle storiche del prof Lauriello, il quale ha evidenziato che ampi riferimenti all’importanza nutrizionale delle verdure, degli ortaggi e della frutta, assunti come elementi caratterizzanti della dieta mediterranea, si possono ritrovare già nel ben più antico “Regimen Sanitatis Salernitanum” della ben nota Scuola Medica Salernitana. Esso, infatti, si basa sull’uso dei così detti “Semplici” ovvero i 18 medicamenti o parti di piante che, nati dalla semplicità della natura, hanno, secondo i medici della Scuola Medica Salernitana, il potere di curare malattie e proteggere la salute. Inoltre, nel poema si trovano ampi riferimenti alla “stagionalità”, elemento indispensabile del modello alimentare mediterraneo. Dunque, lo studio scientifico sulle abitudini alimentari delle popolazioni mediterranee iniziato nel 1948 aveva degli antecedenti che rimandano la sua nascita ai primi secoli dell’anno Mille! Simpatico, infine, il modo della relatrice di coinvolgere l’assemblea in un dibattito confidenziale e interessante.