CONVEGNO HOTEL PRESIDENT BENEVENTO
"IL PANE,CIBO DEL CORPO E DELL'ANIMA"è il titolo del Convegno organizzato da M.Luongo Presidente del Club INNER WHEEL di Benevento,con la collaborazione di tutte le Socie. Lo spunto parte dal libro di M. Ivana Tanga "IL CANTO DEL PANE ".All'incontro hanno partecipato il prof R. Valli,storico dell'alimentazione e il prof M. Niola ,antropologo.L'incontro è stato sapientemente moderato dall' on R. Costanzo ed arricchito dalla lettura di poesie da parte della prof. E. Cuoco. Al termine,sono stati presentati prodotti dei fornai di Vallo di Diano che utilizzano farine derivate da antichi semi romani e greci.