I.W. Club Pordenone C.A.R.F. - Conferenza
La conferenza si è tenuta presso la saletta della Chiesa di S. Francesco a Pordenone a cura dalla nostra socia, Dottoressa Patrizia Li Volsi, specialista in Diabetologia e Malattie del Ricambio. La conferenza ci ha dato una visione di insieme sui nutrienti e la loro proporzionata assunzione nella giornata, ha sottolineato l’importanza di consumare frutta, verdura e cereali integrali, di non rifiutare nessun alimento in particolare, ma di evitare gli eccessi. Ha parlato di obesità e diabete, malattie correlate all’assunzione di cibo, di valori medi per stabilire il giusto peso, del rapporto tra la misura della circonferenza addominale e il rischio cardiocircolatorio, del colesterolo e di come ridurlo. Sono state passate in rassegna le principali diete dimagranti più diffuse, (tra cui Atkins, Scarsdale, Zona, Dukan), ma per tutte vale il consiglio di non protrarle a lungo, perché la non corretta proporzione di proteine, grassi e carboidrati può portare danni all’organismo. Più che mettersi a dieta, bisogna adottare un regime alimentare corretto e seguirlo per tutta la vita. Alla fine molte domande hanno concluso la serata, dimostrando il vivo interesse suscitato. GRAZIE PATRIZIA!