San Martino
L' 11 novembre è la festa di San Martino, vescovo di Tours nel IV secolo, uno dei santi più celebri fin dal Medioevo perché a lui sono connessi tanti detti, proverbi, riti, usanze e tradizioni gastronomiche in molti luoghi dell'Europa e anche della nostra terra. Come da consuetudine si assaggia il vino nuovo e le frittelle, e anche il Club Ragusa Contea di Modica ha onorato la tradizione con un incontro svoltasi a Ragusa presso la Pasticceria Di Pasquale, una delle più famose d’ltalia, che in oltre 50 anni di attività ha saputo concentrarsi sulla qualità e sull’innovazione nel pieno rispetto della tradizione dell’arte pasticcera sicilianamente barocca e portatrice di culture diverse. L’incontro, momento di amicizia e convivialità si è concluso con la degustazione di diverse tipologie di torte salate, dolci e un trionfo di frittelle.