Le vie del Sale: dalla Sicilia attraversando l'Italia
Venerdi 9 Ottobre, nello splendido scenario del Circolo Canottieri “Thalatta” di fronte la Madonnina del Porto di Messina, si è svolto il primo GeoEvento della Terza edizione della “Settimana del Pianeta Terra” - 2015 organizzata dall'Inner Wheel, con la partecipazione dell'Archeoclub, dei Giovani Geologi Italiani e dell'Italkali, anche il primo del Circuito: “Le Vie del Sale: dalla Sicilia attraversando l'Italia”. Seguendo il pensiero della Governatrice del Distretto 211 dell'Inner Wheel, Delizia Alescio Scaglione: “Servire il proprio territorio, vuol dire anche riscoprire il passato, le tradizioni e le risorse culturali”, è stata valorizzata la Sicilia, così ricca di storia e cultura, invitando il pubblico a fare attenzione, soprattutto, alle immagini della Miniera di Realmonte che nella prossima Assemblea Distrettuale, gli accompagnatori avranno il piacere di visitare. A Messina, infatti, il primo appuntamento su “Le Vie del Sale”, è iniziato con l'incontro con il Prof. Maurizio Triscari, già docente dell'Università di Messina, esperto geologo mineralogico, cultore degli usi e costumi regionali che con la Conferenza: “Le 'strade' del Sale della Sicilia ovvero, come la nostra vita è 'salata'...” ha condotto il pubblico in un viaggio “virtuale”. Cominciando, ovviamente, dalla Geologia: il disseccamento del Mar Mediterraneo; le miniere e saline siciliane ancora presenti ed attive, citata, ovviamente la salina di Trapani, l'unica ad aver ricevuto il Dop e che rientra nei presidi Slow Food; la produzione del sale, non solo per uso domestico, qui in Sicilia prodotto dalle due miniere di salgemma presenti in provincia di Agrigento, la “famosa” Miniera di Realmonte ed in provincia di Palermo, a Petralia Soprana, entrambe gestite dall'Azienda Italkali, lungo excursus sull'ottima qualità di salgemma e le varie percentuali dei diversi modi di utilizzo (già citato l'uso alimentare; strumento per lo scioglimento del ghiaccio sulle strade; per la creazioni di materiali in pvc
e tanti altri usi ancora), per passare dalle diverse varietà di sale in commercio, esistenti nel mondo: affumicato; il sale bianco dell'Himalaya, il sale blu di Persia, il grigio di Bretagna, di Palude, a Piramide, nero del Cipro, e per concludere il sale rosso. Interessante ed ancora più divertente le citazioni di proverbi e modi di dire siciliani, proseguendo per cenni storici dall'Antica Roma, passando per il contrabbando, fin le rivoluzioni popolari; il sale nelle opere d'arte, nei racconti, opere musicali e letterarie mettendo insieme un filo conduttore che lega il sale alla nostra vita quotidiana nei suoi molteplici aspetti. Per concludere piacevolmente la relazione, il Prof. Triscari ha proiettato un video della Società Geologica Americana per testimoniare l'influenza che ha avuto l'uomo sulla natura dalle civiltà antiche, per motivi religiosi tipo Machu Picchu, le Piramidi e come, invece, la Natura ha influenzato le azioni dell'Uomo, come nelle “Grotte della Cordillera de la Sal”, in Cile e i “Cappelli delle Fate” in Cappadocia. Positivamente attirato dall'argomento, il pubblico, diversificato dalle età vista l'appartenenza alle tre diverse associazioni, via via sempre più numeroso, si è entusiasmato sia dalle splendide slides sia dall'alto livello culturale del relatore. A conclusione della serata, dopo una saporita spaghettata offerta dal Circolo Canottieri “Thalatta”, è stata gradito l'omaggio offerto dall'Azienda Sponsor, l'Italkali, che ha lasciato come ricordo ad ogni partecipante una confezione dell'”Oro bianco”.