IW TO 45° Parallelo PHF - Conviviale
Ad una serena, pacata, amichevole e costruttiva assemblea delle socie è seguita una piacevolissima conviviale. Molte le presenze e molti gli ospiti Tema della serata un libro di cucina: UNA NOCE DI BURRO di Carla Pejrone e Simonetta Vanni D'Archirafi. Bravissime cuoche, stimolate da un’amica, la signora Carla Ferrero che ha con il marito dott Ernesto Ferrero, direttore della Fiera del libro di Torino, hanno presentato durante la conviviale il volume e spiegato di come è nato, han trasmesso, riportando su carta stampata la passione per l'arte del cucinare, della tradizione regionale e non solo. Presente un'autrice, la signora Pejrone che ha parlato con linguaggio facile, accattivante ed entusiastico delle sue ricette. Donna simpaticissima e disponibile ha risposto dopo la cena alle varie domande con estrema naturalezza e trasmettendo la sua esperienza e il suo costante desiderio di provare nuovi menu. La cena è stata eccellente e si sono gustati alcuni piatti estrapolati dal libro presentato. Veramente una serata gradevole e gioiosa.