Palazo Reale - Torino
Il teatro della tavola. Con immenso piacere abbiamo incontrato la nostra Socia Onoraria dott.ssa Barbara Ronchi della Rocca che ha raccontato le differenze verificatesi nei secoli sull’apparecchiatura delle tavole, sulla composizione del menu e del modo di servire il cibo. Ha riservato una particolare attenzione all'Ottocento e Novecento come eredi della teatralità del banchetto rinascimentale.