IW Genova PHF - Service in casa di Orietta Ciurlo
Orietta ci ha accolte nella sua bella e luminosa casa con il suo dolce e disarmante sorriso. E’ padrona di casa eccellente, è colta, preparata, sensibile… Nella sua ”giovane” casa si respira tranquillità e gioia, quella gioia tipica delle persone che sanno apprezzare i veri valori della vita. Ci ha offerto un pomeriggio all’insegna della serenità: abbiamo giocato a carte, disquisito di arte, abbiamo ascoltato dolci melodie, suonate con abilità da suo marito e lei, sempre sorridente, ha avuto una parola gentile per tutti. Ma Orietta è anche un’abilissima cuoca: cibi squisiti, saporiti, che abbiamo gustato con la golosità tipica dei bambini. Panzanella con gallette di Camogli, “e solo di Camogli” come ha precisato l’Avvocato, ripieni dell’orto di Sori, uno zabaglione davvero unico, scorzette candite(ovviamente le arance erano del giardino di Sori…) insomma tutto perfetto. Orietta ha saputo comunicarci quello che per lei è stile di vita: si può essere giovani, anche con le rughe ed i capelli bianchi…